Luiz Fernando Teixeira Albino – Professor Titular DZO/UFV – Viçosa, MGFernando de Castro Tavernari – Pesquisador - EMBRAPA SUINOS E AVES – Concórdia, SCRodolfo Alves Vieira – Doutorando DZO/UFV - Viçosa, MG O milho é o principal ingrediente utilizado como fonte de energia na alimentação de suínos, por isso é considerado alimento referencia para comparações do valor energético dos alimentos. As variações de preço desse alimento refletem diretamente na margem de lucro ...

Prof. Dr. Leandro Batista Costa – Universidade Estadual de Santa Cruz – UESC, Ilhéus BA.Prof. Dr. Valdomiro Shigueru Miyada – Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – ESALQ/USP, Piracicaba SP. INTRODUÇÃOA tecnificação do sistema de produção de suínos proporciona aumento de desempenho e melhora da produtividade das matrizes pela redução do período de amamentação para três semanas. Em contrapartida, uma limitação séria da redução do período de ...

Simon Eskinazi, Nutriad Ltd, 1 Telford Court, Chester Gates, Chester, CH1 6LT Reino Unido.n.padovani@nutriad.net.br IntroduçãoO presente artigo tem o objetivo de oferecer um panorama da importância da palatabilidade da dieta e seu efeito na ingestão alimentar voluntária pelos suínos, em particular dos suínos recém-desmamados, e como sabores e adoçantes podem ser utilizados como ferramenta pelos nutricionistas para estimular a ingestão de ração em estágios fundamentais da ...

Juan Hilário de Araújo RuizMed Vet, Espec Nutrição e Produção de Aves e SuínoAnimal Nutrition - BASF S.A.  ResumoOs elevados preços de fontes de fósforo para dietas de suínos e aveslevaram aos nutricionistas a buscarem alternativas para otimizar o aproveitamento das rações. Aproximadamente 70% do fósforo que compõe os grãos dos vegetais como o milho, a soja, o trigo e o arroz está na forma de fitato. O fitato é uma molécula estável onde estão ligados minerais como o ...

Wienfried Matthias Leh1, Klaus Pettinger2, Eduardo Ianino Fortes3  1. IntroduçãoAs constantes e imprevisíveis oscilações de mercado, bem como os reduzidos retornos tornaram o suinocultor brasileiro e mundial ávido por tecnologias que otimizem os ganhos de produtividade. Neste contexto, investimentos em genética e nutrição têm sido as principais apostas dos produtores. Contudo, uma tecnologia de simples operação, mas funcionamento sofisticado tem conquistado cada vez mais o ...

Juan Hilário de Araújo Ruiz 11 Médico Veterinário , Especialista em Produção e Nutrição de Suínos e Aves.juanharuiz2006@hotmail.com Observamos nos últimos meses de 2007 aumentos significativos nos preços mundiais de ingredientes utilizados nas dietas dos suínos. Os novos patamares de preços mundiais de fontes energéticas como o milho, fontes protéicas como o farelo de soja, fontes de fósforo, aminoácidos, vitaminas e minerais são uma tendência mundial. A utilização de ...

1 MALLMANN, C. A. ; 2 TYSKA, D. ; 3 MALLMANN, A. O. ; 1 MALLMANN, B. A. ; 5DILKIN, P.1RAUBER, R.H . 1 Médico Veterinário, Dr., Prof., UFSM, CCR, DMVP, LAMIC2 Acadêmica do Curso de Zootecnia, CCR, UFSM, RS.3 Acadêmico do Curso de Med. Veterinária, CCR, UFSM, RS.4 Acadêmica do Curso de Med. Veterinária, UFPel, RS.5 Instituto de Soluções Analíticas Microbiológicas e Tecnológicas (Instituto SAMITEC) Santa Maria, RS. IntroduçãoA suinocultura brasileira vem apresentando ...

Produtores da União Européia definem novas estratégias de alimentaçãoA entidade que reúne os produtores de carne suína da Europa, a European Pig Producers (EPP), realizou seu congresso anual em Graz, na Áustria, no meio deste ano. O foco da conferência foi como enfrentar os novos desafios do segmento. Em sua introdução, o presidente do EPP, Per Bach Laursen, destacou como os produtores de suínos na União Européia estão enfrentando grandes desafios de desenvolvimento da indústria ...

PROBIÓTICOS NA NUTRIÇÃO DE SUÍNOS: ALTERNATIVA OU SOLUÇÃO? As evidências sobre os benefícios do uso dos probióticos justificam o aprofundamento dos estudos sobre seu modo de açãoOtto Mack Junqueira ottomack@fcav.unesp.br Karina Ferreira Duarte karinafduarte@yahoo.com.br Resumo A produção de carnes vem sendo intensificada por avanços significativos nas áreas da genética, ...

J.E. Pettigrew* Hoje há cada vez mais evidências que ingredientes dietéticos fisiologicamente ativos, além de antibióticos, podem melhorar a saúde e o desempenho de suínos. O grupo de tecnologias considerado neste artigo se restringe a ingredientes dietéticos que têm atividade fisiológica, que vão além do fornecimento de nutrientes biodisponíveis, e a práticas de formulação e ...