Os principais desafios e oportunidades para a suinocultura brasileira vão ser debatidos durante o III Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas. As inscrições podem ser feitas no site da entidade, no www.nucleovet.com.br. Entre os temas conjunturais o III SBSS vai debater o cenário atual, possibilidades e desafios para a carne suína brasileira e perspectivas de mercado das comodities agrícolas entre outros temas ligados à gestão da produção. Paralelo à programação técnica será realizada a PIG FAIR, uma feira de produtos e serviços para a suinocultura que vai reunir empresas brasileiras e multinacionais que oferecem soluções e tecnologias inovadoras em equipamentos, diagnóstico, sanidade, nutrição e manejo.
Além da programação técnica, focada nos principais desafios e demanda das agroindústrias da Região Sul, com a presença de palestrantes de cinco países, o evento vai reunir lançamentos de produtos, workshops corporativos e o lançamento de um livro sobre as principais enfermidades suínas com autores reconhecidos no meio científico. Entre os temas a serem debatidos nesta terceira edição estão as tecnologias disponíveis para melhora da qualidade da carcaça e da carne suína; problemas reprodutivos na produção de suínos e os principais gargalos sanitários e nutricionais da produção de suínos.
Segundo o presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas, o médico veterinário Rodrigo Toledo “Como sempre o foco do evento é ter uma programação científica de alto nível atendendo os tópicos de maior interesse da agroindústria no momento, esse ano com maior foco na parte de reprodução, segurança alimentar e mercado, sendo que nesse último ponto enfocaremos a parte sanitária e custos relacionados ao mercado externo” destacou .
O evento que vai reunir cerca mil e quinhentos profissionais do setor produtivo, empresas, prestadores de serviço e pesquisadores será realizado no Centro de Cultura e Eventos de Chapecó,SC de 10 a 12 de agosto. As inscrições antecipadas tem preço diferenciado; até o dia 09 de julho custam R$290,00 para profissionais e R$200,00 para estudantes; de 10 de julho a 05 de agosto o valor passa para R$305,00 para profissioanais e R$250,00 para estudantes. No dia as inscrições custam R$370,00 e R$300 respectivamente.
Palestrantes internacionais
A abertura oficial no dia 10 de agosto contará com a palestra “ Princípios Básicos de Finanças Pessoais”com o George Boggis especialista em Economia Empresarial -(FGV). A programação técnica inicia na manhã do dia 11 de agosto com a palestra “ Seleção e consumo alimentar em suínos: uma verdade impalatável” com o especialista inglês J. Michael Forbes (University of Leeds - UK). Para falar sobre “ Recursos disponíveis para melhora da qualidade da carcaça e da carne suína” o palestrante é o professor e pesquisador Caio Abércio Silva da UEL – Universidade Estadual de Londrina. O tema “Otimizando o desempenho da fêmea suína através da nutrição” será apresentada pelo especialista americano Robert J. Harrell.
No painel sobre sanidade, o tema “Salmonella sp. e resistência a antimicrobianos: desafios contemporâneos na produção de suínos” será apresentada pelo Dr. Marco H. Rostagno (USDA-ARS/Purdue University); Causas infecciosas de problemas reprodutivos na produção de suínos será abordado pelo pesquisador da Embrapa – CNPSA Nelson Morés; Correlação entre parâmetros produtivos/reprodutivos e problemas de casco” será abordado pelo especialista em fisiologia reprodutiva Mark Wilson.
No dia 12 de agosto a programação inicia com a palestra “ Controle da influenza suína”com a pesquisadora Dra. Janice R. C. Zanella da Embrapa – CNPSA. Em seguida o pesquisador e professor UFRGS Luis Gustavo Corbellini destaca o tema “ Acordo sobre a Aplicação de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (SPS/OMC) e as Ferramentas Epidemiológicas: uma questão de estratégia”. Este ano os temas conjunturais serão debatidos entre pesquisadores e profissionais do setor das principais agroindústrias e cooperativas da Região Sul. O tema “ Cenário atual, possibilidades e desafios para a carne suína brasileira” será abordado por Dilvo Casagranda da Aurora Alimentos. “Perspectivas de Mercado das Comodities Agrícolas” será apresentada pelo a nalista da FCStone, Étori Baroni, consultor de gerenciamento de risco.
A gestão da produção e seus principais parâmetros serão apresentados nas palestras “ Quais índices realmente importam na gestão de granjas” com Glauber Machado da Integrall Consultoria e “Saindo do quadrado um olhar diferente sobre o principal fator de diferenciação na suinocultura: O ser humano “ com Everson Gubert da Agriness - Gestão da Informação para Suinocultura.
Entre as empresas que participam este ano do SBSS & Pig Fair estão Pfizer Saúde Animal, Nutron, GSI, Nutriad, Agroceres Nutrição, Desvet, Formil, Nuvital, Elanco, MCassab, Phibro, Tectron, Phytobiotics, Novus, Vaccinar, Biometa, Agener, Ouro Fino, Sanphar, Big Dutcham, Agriness, Nutrifarma, Poli Nutri, Impextraco e Zinpro. Mais informações no telefone (49) 3329 1640 e pelo site www.nucleovet.com.br.fonte: Assessoria de Imprensa
