Com o objetivo de aumentar o consumo da carne suína em 2kg per capita dos brasileiros, o Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS), apoiado pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), atua em vários segmentos para atingir seu objetivo. Um deles busca aumentar a demanda de carne suína em bares e restaurantes de todo o Brasil.Por isso, no dia 22 de julho foi realizada uma oficina de cortes e manipulação da carne suína na Universidade Sebrae de ...

“A Comunidade Europeia dará abertura para o Brasil indicar um número maior de fazendas credenciadas a exportar carne para o mercado europeu“, disse o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, em teleconferência com os jornalistas de Brasília, nesta terça-feira (13). Hoje, duas mil propriedades estão habilitadas a vender carne para a União Europeia e cabe aos membros daquele bloco econômico decisão de selecioná-las. “Com essa sistematização, os técnicos ...

Mais uma venda de suínos na região de Holambra, interior de São Paulo, confirma a recuperação nos preços da arroba da carne nesta semana. Nesta quinta-feira, dia 8 de julho, foram comercializados 340 animais em R$ 51 a arroba, Condições Bolsa, com entrega imediata. É o segundo negócio fechado em Holambra com esse valor. Na terça-feira passada, dia seguinte da realização da Bolsa de Comercialização Mezo Wolters, da Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), foi ...

Se o feijão ganha novos adeptos, também perde outros, diz o analista Walmir Brandalizze.À medida que a renda cresce, parte dos consumidores diminui o consumo de cereais, incorporando ao cardápio as carnes de frango e de suínos.Pedro Camargo Neto, da Abipecs (associação das empresas do setor de suínos), concorda com Brandalizze. "Está ocorrendo aumento considerável no consumo de carne suína." Em 2009, o consumo per capita subiu de 13 para 14 quilos, diz Camargo Neto.Os dados deste ano ...

A batalha para evitar o crescimento de cepas de bactérias ultrarresistentes aos antibióticos tem uma nova frente: os alimentos de origem animal.O alerta foi feito na semana passada pelo FDA, órgão regulador de medicamentos e alimentos dos EUA, que produziu um relatório sobre a importância de reduzir e controlar o uso desses medicamentos em animais destinados ao consumo humano.O documento, que não tem caráter de lei, busca conscientizar os produtores.O FDA emitiu o alerta baseado em ...

As carnes de frango, bovina e suína tiveram um bom resultado na balança comercial de junho, segundo revelou o Ministério da Indústria, Desenvolvimento e Comércio exterior nesta tarde de quarta-feira. A carne suína teve uma receita cambial de 108,4 milhões de dólares, um crescimento de 14,6% sobre junho de 2009. Os principais compradores foram Rússia, Hong Kong e Ucrânia. A carne bovina teve uma receita cambial de 384,2 milhões de dólares, um crescimento de 32,9% sobre junho do ano ...

Os sul coreanos não estão muito preocupados com a nova pressão de Obama para um acordo de livre comércio entre os dois países, segundo um relatório da Yonhap News.Kim Johg-hoon, colaborador do setor do comércio de Seul, disse que a Coreia do Sul não aceitará revisões da FTA (Field Transitions Arches), apesar dos apelos de Obama para a resolução das preocupações sobre o comércio de automóveis e restrições às exportações de carne norte-americanas antes de levaro acordo ao ...

Os principais desafios e oportunidades para a suinocultura brasileira vão ser debatidos durante o III Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas. As inscrições podem ser feitas no site da entidade, no www.nucleovet.com.br. Entre os temas conjunturais o III SBSS vai debater o cenário atual, possibilidades e desafios para a carne suína brasileira e perspectivas de mercado das comodities agrícolas entre outros temas ligados à ...

A rentabilidade e o preço da carne suína se manterão fortes até 2011, de acordo com Chris Hurt, economista da Universidade de Purdue, o preço médio do suíno à 63 dólares por cabeça foi uma “aberração a curto prazo”.Com o suprimento de carne suína ainda apertado, os preços continuarão a subir nesse verão, diminuindo o consumo, previu Hurt em seu relatório. Ele disse que a recuperação lenta e continua e a elevada taxa de desemprego também contribui para uma demanda do ...

A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), junto à Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo (SDA) do Mapa, receberam, ao longo dessa semana, uma equipe de produtores espanhóis liderados por Ignacio Sanchiz, veterinário e dono do maior plantel de suínos da Espanha, com mais de 11 mil matrizes.O grupo conheceu o sistema de produção na granja Miunça, do Conselheiro de Mercado da ABCS, Rubens Valentini. Eles também estiveram na Agropecupéria Pinesso e na ...